Roy 19 - Vino Rosso Canaiolo

Roy 19 - Vino rosso Canaiolo 100%

Descrizione Organolettica

Color rosso rubino, con olfatto di frutti rossi, corbezzolo, petali di rosa rossa e violetta, evoluzione di pepe rosa in grani, …

Dettagli

Gradazione Alcolica
14% vol
Provenienza
Italia
Solfiti
Contiene solfiti
Annata
2019
Tipologia Vino
Rosso
Uve
Canaiolo Nero

Descrizione

Roy 19 - Vino rosso Canaiolo 100%

Descrizione Organolettica

Color rosso rubino, con olfatto di frutti rossi, corbezzolo, petali di rosa rossa e violetta, evoluzione di pepe rosa in grani, mirto e tratti vegetali. Cenni balsamici e mineralità silicea/tufacea. Al palato ingresso morbido poi subito sensazione fresco-sapida con tannino pettinato. Chiusura fresca con persistenza fruttata e floreale.

Come abbinare il Roy 19, il Sommelier consiglia:

Carpaccio di bovino bianco, lonzino, cappelletti al ragù, zuppa di legumi, filetto di maiale, hamburger di tofu e verdure, pecorino stagionato alle vinacce. Ideale servirlo alla temperatura di 14 - 16 °C.

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